68 omiljenih recepata

Pašticada s njokima

Reprezentativni dalmatinski specijalitet pojednostavljen se javlja na raznim stolovima, a po ovoj ga recepturi priredite za osobito biranu prigodu i osobito birano društvo. više

Mornarski rižoto

Prvo je pravilo ribarske i mornarske kuhinje da na tanjur može sve što se izvadi iz mora. Da to pravilo uopće nije loše, potvrđuje jedan od najpoznatijih specijaliteta od morskih plodova. više

Oslić alla bakalar

Bez bakalara je nezamisliv obiteljski stol na Badnjak. Iako bakalar nije jadranska riba, u nas se priprema na razne načine. Umjesto dugotrajnog pripremanja bakalara, probajte ovu vrlo jednostavnu inačicu s oslićem. više

Brzi pašta fažol

Moderne Dalmatinke usavršile su brojne “brze varijante” tradicionalnih dalmatinskih jela, prilagođene bržem ritmu života. Najdulju fazu klasične pripreme pašta fažola ubrzajte Podravkinim kuhanim grahom. više

Blitva na lešo

Kakav bi to dalmatinski ručak bio bez divno zelene i na lešo spravljene blitve?! Zdravlje joj ne mogu osporiti ni kontinentalci, a mnogi su i osobno priznali da uživaju u njenom laganom i neopterećujućem okusu. više

Šarena salata s tjesteninom

Šarena salata s tjesteninom, brzo i ukusno jelo lake pripreme, bit će uvijek novo iskustvo okusa ukoliko je pripremite s različitim salatnim preljevima. više

Cartoccio sa škampima

Čuli ste da vam cura voli ribu i plodove mora, pa se sad pitate kako napraviti nešto ukusno, zdravo i efektno? Predlažemo vam cartoccio! Tako se, naime, u talijanskoj kuhinji zovu jela zamotana u papir i ispečena u pećnici. više

Bagels peciva s lososom

Bagelsi su jedan od zaštitnih znakova New Yorka, a obično se povezuju sa židovskom kulturom. Za razliku od donutsa, bagelsi se oblikuju od valjkastog komada tijesta čiji se krajevi spoje da bi se dobio oblik koluta. više

Kuglice od riže s lososom

Volite li sushi, svidjet će vam se i ovo jelo: sastojci su slični, ali umjesto zamatanja u alge, smjesa se oblikuje u kuglice i stavlja na komadić dimljenog lososa. Kuglice poslužite kao predjelo. više

Cartoccio od liganja i špageta

Priprema jela alla cartoccio (tal.) ne znači ništa drugo do pripremu jela u papirnatoj vrećici, papiru za pečenje ili foliji, ali ne brinete da bi time cartoccio od liganja i špageta mogao izgubiti na imidžu. Uvjerite se i sami! više